調理器具 おすすめ＆人気

にんにくの皮むきをする際に気になることといえば、

手についてしまうニオイですね～。

にんにくの皮むき系の調理器具は実はたくさん種類もあるのですが、

どれも一長一短あり、手軽さに欠けるような気がしますね。

今回紹介する商品は手軽さも兼ね揃えたアイテムです。



この写真では分かりづらいかなぁ～

詳しくはショップ上記写真よりショップページで使い方もチェックしてみましょう。

にんにく以外にも、色々な使い方がありますよ～。

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にんにく

皮むき

ＴＶ通販番組でも紹介されている話題の漬物器が浅漬け名人です。

この浅漬け名人は、とにかく早く漬け上がるのです。

どうして浅漬け名人は早く漬け上がるかというと・・・・



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菜漬器「浅漬け名人」の仕組みは、本体を構成している原料「電気石タウマリン鉱石」が遠赤外線（育成光線領域）を放出しており熟成スピードを加速させています。※セラミックには一切放射性物質は入っておりません。

うーーーん、難しい・・・・。

ようするに、遠赤外線が熟成のスピードを加速させてくれるってことですね。

お手軽に漬物をはじめたい方への入門編としても最適ですね。

今月に入ってから、楽天のキッチン用品ランキングでもトップクラスの人気です。

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浅漬

漬物

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近年一番ヒットした、調理器具！？

というか、キッチン家電といえば間違いなくホームベーカリーでしょう。

ホームベーカリーとは、ネットではＨＢなどとも略されることもある、

家でパンを作るためのキッチン家電です。

昔は、価格帯も２～３万円前後はしていたのですが、

近年価格帯もリーズナブルになり、急激に普及率が上がっています。

このホームベーカリーですが、国内、海外、さまざまなメーカーから多数のアイテムが販売されています。

機能も色々で、わからない・・・。

そんな方に、これがオススメという２台をご紹介します。

イチオシは、シロカのホームベーカリーです。



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シロカなんて聞いたことがないという方がほとんどだと思いますが、

ホームベーカリーを革命的普及させたのは、シロカのおかげといっても過言はないでしょう。

この価格帯で本当に多機能なのです。※ちなみに中国製です。メーカーは国内メーカー。

多機能と聞くと尻込みしてしまう方もいますが、多機能なのに操作はシンプルです。

最新タイプは、米粉にも対応しているので、わからなくてもそちらがオススメだと言っておきましょう。

つづいては、

パナソニックですね。



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シロカが登場するまでは、圧倒的なシェア率ＮＯ．１ブランドです。

パナソニックの製品は、使いやすくて簡単なのも嬉しいですね。

マニュアルなども充実しているのもいいですね。

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ホームベーカリー

オススメ

みなさんバーミキュラをご存知ですが！？

芸能人ブロガーなども愛用している話題のホーロー鍋です。

ホーロー鍋といえば、ル・クルーゼやストウブが有名ですね。

このバーミキュラの一番の特徴は、日本製だということです。

いままでホーロー鍋は海外製というイメージも変わるのでしょうか！？

バーミキュラは無水調理のための調理器具です。

無水調理は読んで字のごとく、水を使わない調理方法で、素材の旨味を最大限に引き出してくれます。

バーミキュラ公式サイト
http://www.vermicular.jp/

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一年も待てないよ～って方にはルクルーゼがオススメ



ホーロー鍋と圧力鍋の違いについて

両者はお鍋という共通点はありますが、大きく性能は違います。

圧力鍋は、硬いお肉などを短時間で柔らかくすることはできますが、

煮込み料理の”旨み”を短時間で引き出すことが出来るわけではないのです。

ホーロー鍋は、煮込み料理に最適で、素材の旨味を引き出してくれます。

→圧力鍋・・・時短調理、お肉を柔らかく、

→ホーロー鍋・・・煮込み料理が得意、素材の旨味を引き出す

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バーミキュラ

ルクルーゼ

春は、新しい生活をスタートする方もいる季節ですね。

また来月に控えている母の日のプレゼントにも最適なアイテムをご紹介します。

それは・・・。

電子レンジ圧力鍋です。

これは、アメリカの通販番組を中心に8万個販売した恐るべきヒットアイテムです。



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一人暮らしをしている方に特にオススメしたいキッチン用品ですね。

モチロンもらっても言うことなしですね。

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電子レンジ圧力鍋

圧力鍋

電子レンジ

クリームコロッケの揚げ物って、

崩れやすくて、、、



網なら揚げやすいけど、トングも使いたい！

そんなかたにオススメなのが、

２つの機能を一つにした「揚げ物トング」

トングの２つある、手の部分を網に変えるという斬新なアイデア。

どうなんでしょうねぇ～気になります。

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トング

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クリームコロッケを崩さない